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餐桌礼仪与家庭文化

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  就餐礼仪是一个国家的文化,也是其成长的家庭文化。F3e21便民网
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  我上的幼儿园规定儿童自己带盒饭。F3e21便民网
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  我还记得在吃盒饭之前,所有人要一起表达谢意,一起说“爸爸妈妈,我今天也吃到了好吃的盒饭,非常感谢。下面我就吃饭了!”F3e21便民网
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  在那之后数十年(笑),在现在的幼儿园,据称老师在吃午饭之前还会告诉学生,“大家一起说‘下面我就吃饭了!’”。F3e21便民网
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  像这样,从幼儿园直到成为80多岁的老年人,日本人在就餐前后都少不了说“itadakimasu、下面我就吃饭了”和“gochisousama、我吃饱了”。吃日本菜自不必说,吃中华料理的时候仍然会说“itadakimasu下面我就吃饭了”。而在吃法国料理和意大利料理时,如果不说一句“itadakimasu、下面我就吃饭了”,心里总觉得有点不对劲儿。F3e21便民网
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  家庭就餐文化F3e21便民网
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  我在小时候,母亲彻底教会了我就餐的礼仪。F3e21便民网
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  “吃饭时不要发出声音!”F3e21便民网
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  “胳膊肘不要放在桌子上!”F3e21便民网
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  “饭碗要好好拿在手里。”F3e21便民网
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  “不要有公筷不用,不要直接使用自己的筷子在盘内取菜!”……。F3e21便民网
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