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糖尿病患者的专属低盐饮食

糖尿病患者的专属低盐饮食DER21便民网

对糖尿病患者来说，限制糖的摄入可以理解，但他们可能难以接受限制盐的摄入，多数人认为低盐饮食很不“下饭”，影响食欲。下面介绍一些低盐饮食的烹制方法。DER21便民网

1、集中放盐。把盐末直接撒在菜上，味蕾受到强烈刺激，会唤起食欲。DER21便民网

2、尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。DER21便民网

3、多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。DER21便民网